dietetyk Magdalena Socha-Sala w aktualnościach Radio Via
Może Ci się podobać również
Anyż, cynamon, imbir, goździki to przyprawy, po które sięgamy „dla rozgrzania” w chłodne zimowe wieczory. To także aromaty i smaki kuchni świątecznej, bo czy wyobrażacie sobie Boże Narodzenie bez tych przypraw? Czy oprócz uwodzenia nas pięknym aromatem i wyjątkowym smakiem mają jeszcze coś do zaoferowania? Przyjrzyjmy się im bliżej.
Większość z nas czeka na sezon truskawkowy z utęsknieniem. Z początkiem czerwca pojawiają się pierwsze łubianki z tymi smacznymi owocami. Truskawki to nie tylko bomba smaków i zapachów ale również bogactwo witamin.
Za oknem coraz cieplej a więc rozpalamy grilla! Polacy uwielbiają grillować i chyba nie będzie przesadą stwierdzenie, że jest to jedna z naszych ulubionych rozrywek -oczywiście jeśli pogoda dopisuje. Ale czy potrawy z rusztu są dla nas tak samo zdrowe jak smaczne i jak często można sobie pozwolić na ogrodowe barbecue?
Woda jest najważniejszym składnikiem naszego organizmu. Ubytek nawet 1-2% wody może niekorzystnie wpłynąć na funkcjonowanie całego ustroju. Bez jedzenia możemy przeżyć kilka tygodni, ale bez wody – jedynie kilka dni.