dietetyk Magdalena Socha-Sala w aktualnościach Radio Via
Może Ci się podobać również
Orzechy to jedna z najzdrowszych przekąsek. O ich korzyściach zdrowotnych słyszy się od dawna. Są sycące i zdrowe, bo zawierająca bogactwo minerałów i witamin. Oto druga część spisu imponujących korzyści zdrowotnych płynących z ich spożycia.
Anyż, cynamon, imbir, goździki to przyprawy, po które sięgamy „dla rozgrzania” w chłodne zimowe wieczory. To także aromaty i smaki kuchni świątecznej, bo czy wyobrażacie sobie Boże Narodzenie bez tych przypraw? Czy oprócz uwodzenia nas pięknym aromatem i wyjątkowym smakiem mają jeszcze coś do zaoferowania? Przyjrzyjmy się im bliżej.
Okres jesienno-zimowy to czas większych przeziębień i zachorowań na grypę. Możemy im zapobiec wprowadzając do codziennego jadłospisu więcej owoców i warzyw. W okresie zimowym trudniej jest dostać świeże owoce i warzywa, dlatego świetną alternatywą dla nich mogą być produkty kiszone.
Oregano to jedna z podstawowych przypraw stosowana w wielu kuchniach na całym świecie oraz jedna z najstarszych znanych roślin leczniczych. Ma nietypowy smak i aromat, dzięki czemu dodaje potrawom niepowtarzalny charakter. W tym artykule omówiono oparte na dowodach korzyści zdrowotne płynące ze spożycia oregano.