Wykaz opracowałam dla osoby zdrowej, bez alergii i nietolerancji pokarmowych. W przypadku schorzeń towarzyszących listę produktów należny indywidualizować. Lista do pobrania tutaj.
Musisz to mieć w swojej kuchni
Może Ci się podobać również
Ananas to jeden z najpopularniejszych owoców subtropikalnych w naszym kraju zaraz obok pomarańczy czy grejpfrutów. Jest nieodzownym elementem kuchni brazylijskiej, ale coraz częściej znajduje zastosowanie na polskim stole. Czy oprócz pysznego smaku ten egzotyczny owoc ma istotne dietetyczne właściwości? Czytaj dalej!
Czy wiedzieliście, że ponad 80% osób dorosłych w Polsce oraz ok. 30% dzieci do 18 roku życia jest zarażonych bakterią Helicobacter pylori. W większości przypadków bakteria ta nie daje objawów klinicznych.
Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki aromatycznej kawy. Co oprócz pięknego aromatu kryją w sobie ziarenka kawy i czy każdy może ją pić?
Tysiące lat temu, dorosły człowiek, który spożywał mleko tylko w okresie niemowlęcym, nie posiadał zdolności trawienia laktozy. Zakłada się, że dopiero rozwój hodowli bydła i pozyskiwanie mleka od tych zwierząt dało początek możliwości spożywania produktów mlecznych przez całe życie. Zatem ta zdolność została rozwinięta ewolucyjnie między innymi w Europie. W dzisiejszych czasach ludzie nietrawiący laktozy to przede wszystkim społeczeństwa nie wywodzące się ze społeczeństw pasterskich – na przykład Aborygeni.