Wykaz opracowałam dla osoby zdrowej, bez alergii i nietolerancji pokarmowych. W przypadku schorzeń towarzyszących listę produktów należny indywidualizować. Lista do pobrania tutaj.
Musisz to mieć w swojej kuchni
Może Ci się podobać również
Ze względu na zwiększoną częstotliwość występowania alergii i nietolerancji pokarmowych w ogólnej populacji artykuł ten ma na celu przybliżyć mechanizmy poszczególnych nadwrażliwości na pokarmy. Co więcej należny mieć na uwadze, że każda dieta eliminacyjna prowadzona na własną rękę stwarza potencjalne ryzyko powstania niedoborów pokarmowych oraz niedożywienia.
Najczęściej stosowaną i goszczącą niemal w każdym domu substancją słodzącą jest cukier, czyli sacharoza. Niestety spożywana w nadmiarze przyczynia się do wielu chorób, w tym otyłości. Czy istnieją substancje o słodkim jak sacharoza smaku ale bez negatywnego wpływu na zdrowie?
Nasiona roślin strączkowych, czyli ciecierzyca, fasola czy soczewica to bardzo odżywcze i sycące pożywienie. Ziarenka te są dostępne w przystępnej cenie, chociaż ich zdrowotne właściwości są wręcz bezcenne! W dodatku stanowią idealną propozycję na stworzenie wartościowych posiłków. Zajrzyj do tego artykułu i czerp wiedzę o ich zaletach, prawidłowym przygotowaniu oraz zastosowaniu w kuchni.
Spożywanie nadmiaru czerwonego oraz wysokoprzetworzonego mięsa, słodzonych napojów, oczyszczonych zbóż, białych mąk może być odpowiedzialne za zwiększone ryzyko raka jelita grubego podają najnowsze badania prowadzone na Harvard T.H. Chan School of Public Health.