Awokado to bez wątpienia nietypowy owoc. Gruszkowaty kształt, charakterystyczny maślany smak i wyjątkowo wysoka kaloryczność w porównaniu do innych owoców. Coraz powszechniej dostępny w sklepach. Chociaż przez wielu nadal rzadko kupowany, to koniecznie powinien znaleźć się na liście zakupów. W czym tkwi zatem jego żywieniowy fenomen?
Od jakiegoś czasu istnieje moda na odkwaszanie organizmu. Media usilnie starają się nam udowodnić, że każdy z nas jest „zakwaszony” a taki stan organizmu to tylko równia pochyła do otyłości, chorób, złego wyglądu i samopoczucia.
Twój układ odpornościowy składa się ze złożonego zbioru komórek, procesów i substancji chemicznych, które stale chronią Twój organizm przed atakującymi patogenami, w tym wirusami, toksynami i bakteriami.
Okres jesienno-zimowy to czas większych przeziębień i zachorowań na grypę. Możemy im zapobiec wprowadzając do codziennego jadłospisu więcej owoców i warzyw. W okresie zimowym trudniej jest dostać świeże owoce i warzywa, dlatego świetną alternatywą dla nich mogą być produkty kiszone.