Dzisiaj Światowy Dzień Walki z Cukrzycą
Może Ci się podobać również
Który zmysł jest najważniejszy w doznawaniu smaku? Na pewno większość osób odpowie, że wzrok. Część pytanych stwierdzi, że zapach. Jednak niewielu wspomni o słuchu. A jednak – to co słyszymy w trakcie posiłku odgrywa ogromnie ważną rolę. Dźwięk jest zatem niczym innym jak zapomnianym zmysłem w odczuwaniu smaku.
Żyjemy w kulturze konsumpcjonizmu. W świecie, w którym z każdej strony jesteśmy bombardowani sygnałami pobudzającymi nasze zmysły do sięgania po jedzenie. Kolorowe opakowania, piękne zapachy, apetycznie wyglądające słodycze. To wszystko powoduje, że sięgamy po jedzenie nawet wtedy, gdy nie jesteśmy głodni- bo jak tu można oprzeć się tej pięknie wyglądającej kremówce?
Bulimia dotyka częściej kobiet niż mężczyzn, zazwyczaj zaczyna się w późnych latach młodzieńczych lub blisko 20-tki i jest efektem stosowania restrykcyjnych diet i/lub stresujących zdarzeń życiowych. Osoby dotknięte tym zaburzeniem zazwyczaj mają niską samoocenę i kształtują poczucie własnej wartości w oparciu o wygląd.
Jarmuż to najstarszy kuzyn kapusty warzywnej. Jego właściwości zdrowotne były już znane w starożytności. Roślina ta posiada wszystkie zalety warzyw kapustnych ale wyróżnia się spośród nich sporą zawartością potasu, żelaza, wapnia oraz antyoksydantów. Co jeszcze kryje w sobie to warzywo i czy zasługuje na miano superfoods?