Epidemia otyłości

Zaburzenia odżywiania to poważne zaburzenia psychiczne, które mogą prowadzić do skrajnego wyniszczenia organizmu, w tym śmierci. Naukowcy od dekad zastanawiają się nad tym jakie są przyczyny tych zaburzeń. Na ten moment z całą pewnością można stwierdzić, iż nie istnieje jeden czynnik odpowiedzialny za ujawnienie się choroby. Aczkolwiek zaburzenia odżywiania często ujawniają się po stosowaniu restrykcji żywieniowych czy w następstwie chorób przebiegających ze znaczną utratą masy ciała.