Epidemia otyłości

Wygląd potrawy, którą zamierzamy skonsumować jest równie ważny jak jej smak. W wielu eksperymentach zauważono, że nawet modyfikując kolor np. używanej zastawy można sprawić, że potrawa będzie smaczniejsza! W jednym z badań udowodniono także, że ludzie są skłonni zapłacić dwukrotnie więcej za to samo jedzenie jeżeli prezentuje się atrakcyjniej.

Każdy z nas, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, zauważa u siebie spadek nastroju i energii. Próbujemy sobie z tym radzić na wszelkie możliwe sposoby: niektórzy jedzą czekoladę, inni zaszywają się pod ciepłą kołdrą. Chciałabym w tym artykule przybliżyć mechanizm, który prowadzi do poprawy naszego nastroju, a na jego podstawie wymienić niezawodne triki o 100% skuteczności w wywołaniu u nas szczerego uśmiechu.