W truskawkach znajdziemy wiele witamin m.in. wit. C, A, witaminy z grupy B, oraz soli mineralnych m.in. wapń, fosfor, magnez, żelazo. Niepełna szklanka tych pysznych owoców to świetny sposób na uzupełnienie dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Oprócz tego zawarty w nich wapń i fosfor wzmocni nasze kości a magnez, którego im nie brakuje ukoi nasze nerwy. Bogate w błonnik pokarmowy truskawki świetnie wpłyną także na prace naszego układu pokarmowego. Dużą zaletą tych czerwonych owoców jest również to, że 100 g owoców zawiera tylko 7 g cukru -to czyni je bardzo odpowiednim składnikiem diet odchudzających. Niestety truskawki to także silny alergen. Kobiety karmiące, małe dzieci i osoby z rodzin atopowych (z predyspozycją do alergii ) powinny wprowadzać te owoce do diety stopniowo.
Może Ci się podobać również
Okres jesienno-zimowy to czas większych przeziębień i zachorowań na grypę. Możemy im zapobiec wprowadzając do codziennego jadłospisu więcej owoców i warzyw. W okresie zimowym trudniej jest dostać świeże owoce i warzywa, dlatego świetną alternatywą dla nich mogą być produkty kiszone.
Po raz kolejny Pani Magdalena Socha-Sala miała przyjemność wypowiedzenia się na temat zdrowego odżywiania na łamach kwartalnika Dobra Wola. Wszystkich zainteresowanych zdrowym trybem życia i wzmocnieniem odporności zachęcamy do lektury.
Jest całkiem prawdopodobne, że choć raz natknąłeś się na opinię, która mówi, że zła dieta i nieodpowiedni dobór produktów spożywczych zakwasza organizm. A zakwaszony organizm to prosta droga do złego samopoczucia oraz wielu chorób. Jednak czy jest to prawdą i czy rzeczywiście powinniśmy stosować dietę zasadotwórczą? Czytaj dalej!
Choroba nowotworowa to problem, który dotyka coraz więcej osób, a jednocześnie jest jednym z najtrudniejszych wyzwań współczesnej medycyny. Szacuje się, że nowotwór jest przyczyną 20% wszystkich zgonów w Polsce. Jest to bardzo przygnębiający wynik, zwłaszcza, że liczba ta wciąż się zwiększa. Przyrost zachorowalności i zgonów jest między innymi rezultatem zbyt późno wykonanych badań diagnostycznych, a także, co najważniejsze w tym artykule: niewłaściwego sposobu odżywiania.