DO POCZYTANIA

152 postów

pomidor na zdrowie okiem dietetyka

Pora na pomidora

Pomidor należy do roślin z rodziny psiankowatych, zaraz obok ziemniaka, papryki czy bakłażana. Jest jednym z podstawowych składników prozdrowotnej diety śródziemnomorskiej, a w naszym kraju wykorzystywany głównie jako dodatek do kanapek czy sałatek oraz przetwarzany na przeciery oraz ketczup. Jeśli chcecie dowiedzieć się jakie zdrowotne korzyści zagwarantuje Wam zjedzenie pomidora, czytajcie dalej.

Dieta MIND

Dieta MIND to określony sposób żywienia, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie naszego mózgu oraz całego układu nerwowego. Jest to szczególne połączenie diety śródziemnomorskiej z popularną dietą DASH dodatkowo wzbogacone o nowinki pochodzące z aktualnych badań naukowych. 

zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży

Garść odpowiedzi na ciążowe pytania

Ciąża jest wyjątkowym okresem w życiu każdej kobiety, a racjonalne żywienie jest podstawą w zapewnieniu optymalnego rozwoju dziecka. Istnieje kilka zagadnień, które szczególnie ciekawią ciężarne kobiety. W tym artykule odpowiemy na nurtujące pytania i rozwiejemy wszelkie wątpliwości. Czytajcie dalej!

Ananas na zdrowie

Ananas to jeden z najpopularniejszych owoców subtropikalnych w naszym kraju zaraz obok pomarańczy czy grejpfrutów. Jest nieodzownym elementem kuchni brazylijskiej, ale coraz częściej znajduje zastosowanie na polskim stole. Czy oprócz pysznego smaku ten egzotyczny owoc ma istotne dietetyczne właściwości? Czytaj dalej!

Czy kolor ma wpływ na apetyt?

Wygląd potrawy, którą zamierzamy skonsumować jest równie ważny jak jej smak. W wielu eksperymentach zauważono, że nawet modyfikując kolor np. używanej zastawy można sprawić, że potrawa będzie smaczniejsza! W jednym z badań udowodniono także, że ludzie są skłonni zapłacić dwukrotnie więcej za to samo jedzenie jeżeli prezentuje się atrakcyjniej.

Alergie i nietolerancje pokarmowe zmora współczesnych czasów

Ze względu na zwiększoną częstotliwość występowania alergii i nietolerancji pokarmowych w ogólnej populacji artykuł ten ma na celu przybliżyć mechanizmy poszczególnych nadwrażliwości na pokarmy. Co więcej należny mieć na uwadze, że każda dieta eliminacyjna prowadzona na własną rękę stwarza potencjalne ryzyko powstania niedoborów pokarmowych oraz niedożywienia.